De acordo com dados das Nações Unidas de 2021, doenças transmitidas por alimentos contaminados causam 420 mil mortes por ano. Pensando nisso, os produtos da Linha Ozônio da Docol foram criados para promover segurança contra contaminações por microrganismos patogênicos, como bactérias, fungos e vírus, e também agentes químicos, como os agrotóxicos. Tratam-se de torneiras e monocomandos de cozinha que misturam gás ozônio no fluxo de água, pensados para locais com os maiores riscos de contaminação. A ação do ozônio não causa impacto ambiental, uma vez que utiliza o próprio oxigênio ambiente como matéria prima e retornando para o ambiente novamente como oxigênio após a ação de eliminação dos agentes nocivos à saúde.
